Les meilleurs vins de Tumbarumba

Découvrez les meilleurs vins de la région de Tumbarumba de Nouvelle-Galles du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Tumbarumba à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Tumbarumba et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Tumbarumba

À la recherche d'un bon vin de Tumbarumba de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Tumbarumba. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Tumbarumba avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Tumbarumba

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Tumbarumba

Vous voulez acheter un vin rouge de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin rouge de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Tumbarumba

Les vins rouges de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, hachis parmentier à la grecque ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.

Analyse organoleptique du vin rouge de Tumbarumba

Au nez le vin rouge de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Tumbarumba est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Tumbarumba

  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Tumbarumba

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Meunier
  • Tempranillo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Tumbarumba.

À la découverte de la région viticole de Tumbarumba

La région viticole du Tumbarumba se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Collector et le Domaine Penfolds y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tumbarumba sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de cèdre, paille ou lychee.

En bouche du Tumbarumba est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Tumbarumba, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Tumbarumba

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Tumbarumba

Vous voulez acheter un vin blanc de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin blanc de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Tumbarumba

Les vins blancs de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, risotto de saumon frais ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique du vin blanc de Tumbarumba

Au nez le vin blanc de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc de la région de Tumbarumba est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Tumbarumba

  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Tumbarumba

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Marsanne
  • Pinot Meunier
  • Grüner Veltliner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Tumbarumba.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents de Tumbarumba

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin effervescent de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Tumbarumba

Les vins effervescents de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de koulibiac de saumon, samoussa 3 fromages réunionnais ou gratin de crozets savoyard.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Tumbarumba

Au nez le vin effervescent de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Tumbarumba

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Tumbarumba

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Glera (Prosecco)
  • Savagnin
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Tumbarumba.

Le mot du vin: Melchior

Bouteille d'une contenance de 18 litres.

Les grands vins rosés de Tumbarumba

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Tumbarumba

Vous voulez acheter un vin rose de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin rose de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Tumbarumba

Les vins rosés de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de daube niçoise, filet de veau stroganoff ou spaghetti à la carbonara.

Analyse organoleptique du vin rose de Tumbarumba

Au nez le vin rosé de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Tumbarumba

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Tumbarumba

  • Sangiovese
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Tumbarumba.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

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