Les meilleurs vins de Tumbarumba

Découvrez les meilleurs vins de la région de Tumbarumba de Nouvelle-Galles du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Tumbarumba à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Tumbarumba et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Tumbarumba

À la recherche d'un bon vin de Tumbarumba de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Tumbarumba. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Tumbarumba avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Tumbarumba

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Tumbarumba

Vous voulez acheter un vin rouge de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin rouge de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Tumbarumba

Les vins rouges de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.

Analyse organoleptique du vin rouge de Tumbarumba

Au nez le vin rouge de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Tumbarumba est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Tumbarumba

  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Tumbarumba

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Meunier
  • Tempranillo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Tumbarumba.

À la découverte de la région viticole de Tumbarumba

La région viticole du Tumbarumba se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Collector et le Domaine Penfolds y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tumbarumba sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de cèdre, paille ou lychee.

En bouche du Tumbarumba est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Tumbarumba, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Tumbarumba

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Tumbarumba

Vous voulez acheter un vin blanc de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin blanc de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Tumbarumba

Les vins blancs de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, vitello tonnato ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique du vin blanc de Tumbarumba

Au nez le vin blanc de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou miel et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou cèdre. En bouche le vin blanc de la région de Tumbarumba est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Tumbarumba

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Tumbarumba

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Marsanne
  • Pinot Meunier
  • Grüner Veltliner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Tumbarumba.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents de Tumbarumba

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Tumbarumba

Vous voulez acheter un vin effervescent de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin effervescent de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Tumbarumba

Les vins effervescents de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de sublime saumon (saumon farci), crevettes au curry et lait de coco ou fondue au fromage de comté.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Tumbarumba

Au nez le vin effervescent de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Tumbarumba

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Tumbarumba

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Glera (Prosecco)
  • Savagnin
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Tumbarumba.

Le mot du vin: Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).

Les grands vins rosés de Tumbarumba

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Tumbarumba

Vous voulez acheter un vin rose de Tumbarumba pas cher ou vendre un vin rose de Tumbarumba au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Tumbarumba

Les vins rosés de la région de Tumbarumba s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), boeuf mironton ou courgettes rondes farcies.

Analyse organoleptique du vin rose de Tumbarumba

Au nez le vin rosé de la région de Tumbarumba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Tumbarumba

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Tumbarumba

  • Sangiovese
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Tumbarumba

Une route des vins de prévue dans la région de Tumbarumba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Tumbarumba.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du vignoble de Tumbarumba

Soyons franc !

  L’année dernière, j’avais trouvé ce Franc du domaine de la Grangette pas mal du tout. Le 2021 que je viens de déguster monte d’un gros cran en qualité et plaisir. Et en plus, il est maintenant certifié BIO. Ce qui en fait un vrai vin nature, étant également sans sulfites ajoutés. Tout ça pour 8.50 €, offrant l’un des plus beaux rapports qualité/prix du site. Par ailleurs, je trouve qu’il nous donne une interprétation intéressante du Cabernet-Franc, ...

Le Palajo 2020, le Limoux délicat et vif

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